{"id":5542,"date":"2019-05-29T10:09:24","date_gmt":"2019-05-29T08:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/udv.edu.gt\/debemos-desayunar\/"},"modified":"2019-05-29T10:09:24","modified_gmt":"2019-05-29T08:09:24","slug":"debemos-desayunar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/udv.edu.gt\/en\/debemos-desayunar\/","title":{"rendered":"\u00bfDebemos desayunar?"},"content":{"rendered":"

Dicen que el desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda y no se equivocan del todo. Esta primera comida es la que inicia tu metabolismo y te ayuda a quemar calor\u00edas durante todo el d\u00eda. Tambi\u00e9n, te brinda la energ\u00eda que necesitas para tus actividades.<\/span><\/p>\n

Muchos estudios han relacionado el hecho de desayunar con buena salud, incluyendo: una mejor memoria y concentraci\u00f3n, niveles m\u00e1s bajos de colesterol LDL (al que coloquialmente se le llama \u201cmalo\u201d), menores posibilidades de contraer diabetes, enfermedades card\u00edacas o presentar sobrepeso. Sin embargo, es dif\u00edcil saber si el factor determinante es el desayuno o si las personas que lo consumen tienen estilos de vida m\u00e1s sanos.<\/span><\/p>\n

Lo que s\u00ed est\u00e1 claro es que omitir la comida de la ma\u00f1ana puede desviar el ritmo de ayuno de tu cuerpo. Cuando te despiertas, el nivel de az\u00facar en la sangre, que el organismo necesita para que los m\u00fasculos y cerebro funcionen, es generalmente bajo. El desayuno ayuda a reponerlo. Si tu cuerpo no obtiene ese combustible de los alimentos, puede sentirse agotado y es m\u00e1s probable que coma en exceso m\u00e1s tarde en el d\u00eda.<\/span><\/p>\n

El desayuno tambi\u00e9n brinda la oportunidad de ingerir algunas vitaminas y nutrientes de alimentos como los l\u00e1cteos, los granos y las frutas. Si no los consumes, podr\u00e1s presentar anemia. A pesar de sus beneficios, muchas personas se saltan esta merienda porque se apresuran a salir por la puerta.<\/span><\/p>\n

Desayuno y tu peso<\/b><\/p>\n

Los investigadores han descubierto que, en promedio, las personas que desayunan son m\u00e1s delgadas que las que no lo hacen. Esto podr\u00eda deberse a que comer alimentos con prote\u00ednas y fibra por la ma\u00f1ana mantiene el apetito bajo control el resto del d\u00eda. Estos estudios tambi\u00e9n demuestran que la mayor\u00eda de las personas que pierden peso desayunan todos los d\u00edas. Aunque, muchas de estas investigaciones son financiadas por las empresas que venden cereales, por lo que no son del todo concluyentes.<\/span><\/p>\n

Por otro lado, debes prestar atenci\u00f3n a qu\u00e9, cu\u00e1ndo y cu\u00e1nto comes. No necesitas comer una gran cantidad en el desayuno. Basta con algo peque\u00f1o durante la primera hora que pasas despierto. Sin embargo, te recomendamos resistirte al pan dulce o croissant<\/em>. La mejor opci\u00f3n es una mezcla de alimentos que contengan carbohidratos, prote\u00ednas, grasas saludables y fibra. Los carbohidratos te dar\u00e1n energ\u00eda de inmediato y la prote\u00edna te la dar\u00e1 m\u00e1s adelante. La fibra te mantiene lleno.<\/span><\/p>\n

Prueba con un cereal integral, leche y frutas, o un batido hecho con yogur bajo en grasa, frutas y una cucharadita de miel. Las nueces o las barras de granola integrales tambi\u00e9n son opciones f\u00e1ciles. Si te interesa aprender todos los factores que interfieren en una dieta balanceada, te invitamos a que descubras nuestra Licenciatura en Nutrici\u00f3n<\/a>.<\/strong> Con la cual ser\u00e1s un profesional en todo lo que compete a la alimentaci\u00f3n saludable. <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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