Guatemala posee un incre\u00edble potencial para producir productos agr\u00edcolas, frutos tropicales y dem\u00e1s alimentos indispensables para el consumo humano. Hoy hablaremos sobre los 5 productos agr\u00edcolas de Guatemala con mayor exportaci\u00f3n hacia Estados Unidos y qu\u00e9 oportunidades existen para los estudiantes de agronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
En los \u00faltimos a\u00f1os, se ha diversificado la manera en que se producen los alimentos en nuestro pa\u00eds. Afortunadamente, existen diversas \u00e1reas y tierras que permiten el cultivo e implementar nuevar formas para mejorar la producci\u00f3n. Entre ellas los cultivos agr\u00edcolas, que sin duda alguna permiten el desarrollo de las comunidades y de los habitantes guatemaltecos.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, provee independencia econ\u00f3mica a las familias, que vali\u00e9ndose de sus esfuerzos, talento y formaci\u00f3n continua, generan oportunidades laborales que les brindar\u00e1n mejor calidad de vida. Por esta raz\u00f3n, es necesario adentrarse en el estudio de la agronom\u00eda para reforzar de mejor manera la producci\u00f3n agr\u00edcola, aprovechar sus bondades y llevar a otro nivel esta disciplina.<\/p>\n\n\n\n
Los productos agr\u00edcolas superiores a los US$10 millones exportados por Guatemala a Estados Unidos son: ejote, mel\u00f3n, banano, papaya y tomate.<\/p>\n\n\n\n
El banano el a\u00f1o pasado registr\u00f3 un valor importado de casi US$426 millones desde Guatemala. Esta es una fruta que se mantiene en el gusto de las personas de 50 a 58 a\u00f1os. Otro grupo que mantiene esta fruta entre sus preferidas son los grupos \u00e9tnicos cauc\u00e1sicos, seguido de los hispanos y los afroamericanos.<\/p>\n\n\n\n
El mel\u00f3n registr\u00f3 un valor importado de US$70 millones desde Guatemala. Entre las regiones que m\u00e1s lo consumen en Estados Unidos son: noreste, medio oeste y el sur. Nuevamente en este caso el grupo de personas de 50 a 58 a\u00f1os es el p\u00fablico que m\u00e1s lo consume. Es una fruta que por ser refrescante es utilizada con frecuencia en postres o helados.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los vegetales con mejor exportaci\u00f3n hacia Estados Unidos es el ejote, que el a\u00f1o pasado registr\u00f3 un valor importado de US$32 millones desde Guatemala. En este caso el 57% de las personas que la consumen alcanza los 58 a\u00f1os. Es utilizado en combinaciones de diferentes platillos y su uso se ha extendido en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
El tomate, pese a que no se suele utilizar en postres, es una fruta. Tiene un amplio mercado en Estados Unidos, sobre todo en el sur de ese pa\u00eds. Se suele servir en sopas fr\u00edas, ensaladas, untado en una rebanada de pan o en zumo, se puede cocinar de muchas maneras distintas: frito, al vapor o guisado. El a\u00f1o pasado registr\u00f3 un valor importado de US$11 millones desde Guatemala.<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, la papaya, una fruta que aporta vitamina C en cantidades tan elevadas que 100 gramos de alimento cubren el cien por cien de la cantidad diaria recomendada para un adulto, aporta incluso m\u00e1s vitamina C que la naranja. El a\u00f1o pasado registr\u00f3 un valor importado de US$ 15.1 millones desde Guatemala.<\/p>\n\n\n\n
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